ซูชิ นั้นประเทศญี่ปุ่นนับว่าเป็นศิลปะแบบหนึ่ง ซึ่งนอกจากจะต้องทำให้ได้รสชาติที่ถูกปากแล้ว หน้าตารวมทั้งส่วนประกอบด้านนอกของ ซูชิ ก็คือสิ่งจำเป็นที่ลืมไม่ได้เหมือนกัน ไม่ใช่นึกแต่จะทำให้เกิดจำนวนมากๆเพื่อขายได้เพียงแค่นั้น หากเป็นอย่างนั้นแล้ว http://www.genyfood.com ก็จะเป็นแค่เพียงข้าวปั้นทั่วๆไปเพียงแค่นั้น ซูชิ สวยงามมีแหล่งที่มาจาก ซูชิ ทั่วไปแต่นำมาเพิ่มไอเดียเติมแต่ง ซูชิ ธรรมดาให้มีรูปแบบน่ารักๆแก่ผู้พบเห็น เพราะว่าอาศัยเครื่องมือที่หาได้ง่ายดายมาช่วยทำ
